Гренуй - парень с исключительным талантом, вырастившийся в сиротском приюте и купленный для работы в магазине. Он обнаруживает, что может улавливать разнообразные ароматы, и понимает, что его истинное призвание - быть парфюмером. Совместно с Бальдини он создает уникальные духи, принесшие старику славу и богатство. Но Гренуй стремится к чему-то более грандиозному - он хочет, чтобы его духи не только имели прекрасный аромат, но и вызывали сильные эмоции. Для этого он начинает опасный эксперимент, убивая 13 молодых девушек и извлекая их запахи, чтобы смешать с особой эссенцией. Жители Грасса в ужасе и пытаются защитить своих дочерей, но парфюмер не останавливается. Какие тайны скрываются в его мрачной лаборатории?